Forum urgente!!!
come avete fatto ad indovinare????:p ho ancora 10 uova e' un incubo sembra si moltiplichino nel mio frigoJ) l'idea di fare crepes e crespelle e congelarle non e' x niente male,ma x quanto posso tenerle nel freezer?con le altre uova ho fatto 1 torta zebra (mlt buona),e le maddalene (ricetta datami dalla mia venditrice)ottime,ho tutto congelato e le sto' consumando giorno x giorno.mary come si fanno le uova mimosa?grazie ancora a tutte siete davvero uniche,in cucina non mi sento piu' sola
Ciao Cry, per me potresti fare delle uova mimosa o magari un buonissimo soufflé come più ti aggrada, o ancora, un buonissimo rollé di frittata farcito con tonno e maionese e servirlo freddo come antipasto.
Baci
Sai cosa farei io?
tante crespelle e poi surgeli e quando ti servono le farcisci come vuoi, che ne pensi?
Se ancora non hai finito di smaltire le uova puoi anche prepararti delle crepes che poi congelerai e le utilizzi al bisogno. Penso che avrai una dispensa con parecchie preparazioni d'ora in poi!
grazie a tutte ho solo l'imbarazzo della scelta;) ho 26 uova xke' ne ho comperate in piu' x fare il pan di spagna x la torta di luca:p ma forse ho esagerato un tantino
usando la base della chiffon cake puoi fare delle torte che congeli e utilizzi come basi per le prossime torte capolavoro
lo zabaione puoi prepararlo anche come semifreddo
oltre al pan di spagna, potresti preparare il liquore Vov che c'è sul libro base o lo zabaione
se ti va di accendere il forno fai uno chiffon cake, ci vogliono 6-7 uova!!!!
prepara la sfoglia per le lasagne, le puoi preparare e congelare, così quando hai fretta le hai pronte!!!
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10469/uova-ripiene-di-zucchine.html
ti può piacere questa postata da luisa2 ???
a me ispira molto ma non sono ancora riuscita a provarla ...
I BISCOTTI SI MANTENGONO A LUNGO TIPO I CANTUCCI, POI LI USI O CON IL VINO PASSITO O CON IL LATTE AL MATTINO, MA UNA DOSE NE USI DUE.
FAMMI PENSARE, AD ESEMPIO UN PAN DI SPAGNA, HAI QUALCHE TORTA DA FARE PER DOMENICA??
FAI UNA SALSA CON I SOTTACETI E CI VUOLE L'UOVO SODO, LO PUOI METTERE ANCHE NELL'INSALATA DI RISO.
OPPURE LE UOVA E POMODORI RIPIENI, QUI SE TI SERVONO LE DRITTE, PARLA SUBITO O TACI PER SEMPRE!!!(TIPO FRASE CHE TI DICONO QUANDO TI SPOSI!!)
Fai una quiche, o della crema Bimby, o dei biscotti. O apri uno dei libri di ricette e cerca bene, che ci sono tante cose buone da fare.
buon pomeriggio a tutti:) ho bisogno di un vostro consiglio,ho 26 uova da smaltire scadenza imminente, x questa sera gia' mi sono inventata una frittata al varoma con spinaci, ricotta e mozzarella , ma delle restanti non so cosa fare avete qualche dolce o altro da consigliarmi x favore.grazie cry