Forum fare il caramello

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Dom, 20-07-2014 - 21:01
#1
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6 risposte | Ultimo messaggio
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28-08-2014 11:12

mi aggrego a questa richiesta :D 

c e anche una ricetta migliore per fare il budino creme caramel?

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21-07-2014 19:21

si,resta fluido,é tipo quello che si trova insieme alle panne cotte o crème caramel industriali.

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Giorgia-Silk2205

Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

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21-07-2014 18:02

Moooolto interessante!!!

ma il sapore com'è? Simile a quello "vero" Smile

e poi: il vantaggio di questa procedura sta nel fatto che poi il caramello non si indurisce, mi pare di capire

grazie davvero!!!

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21-07-2014 13:12

Ciao!il caramello come quello fatto in padella no xkè lo zucchero deve raggiungere i 160 gradi xo puoi fare questo http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/caramello-sempre-pronto/542552

che é sempre pronto e va bene praticamente x qualunque utilizzo.se hai dubbi o non sono stata chiara chiedi pure

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Giorgia-Silk2205

Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

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20-07-2014 21:01

Ragazze, scusate ma questa informazione mi manca: si può far caramellare lo zucchero nel bimby?

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