Forum SOS farina di carrube..
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1 ha scritto:
Ciao Mary mi viene da dire che la prima cche hai usato e che ti ha dato buoni risultati fosse farina di SEMI d carrube...a prescindere dalla scritta sull'etichetta.mentre la seconda fosse la farina di carrube che ha un suo sapore caratteristico e che si usa non per i gelati ma di solito come sostitutivo del cacao/cioccolato.....
Mi sa che prendo tutto il barattolo e butto via!!!
ma noooo Mary!!!usala al posto del cioccolato nelle torte...ha meno calorie,é più dolce quindi puoi anche mettere meno zuccheri oppure usala x farci una finta cioccolata....se ti fai un giro su internet trovi un sacco di ricette x non sprecarla 
e se hai bisogno di aiuto son qua!!!
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Ciao Mary mi viene da dire che la prima cche hai usato e che ti ha dato buoni risultati fosse farina di SEMI d carrube...a prescindere dalla scritta sull'etichetta.mentre la seconda fosse la farina di carrube che ha un suo sapore caratteristico e che si usa non per i gelati ma di solito come sostitutivo del cacao/cioccolato.....
Mi sa che prendo tutto il barattolo e butto via!!!
Mary
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Ciao Mary mi viene da dire che la prima cche hai usato e che ti ha dato buoni risultati fosse farina di SEMI d carrube...a prescindere dalla scritta sull'etichetta.mentre la seconda fosse la farina di carrube che ha un suo sapore caratteristico e che si usa non per i gelati ma di solito come sostitutivo del cacao/cioccolato.....
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Ciao Mary,scusa la domanda,ma è farina di carrube o di SEMI di carrube,xkè é farna di semi quella che si usa x i gelati. In che senso non viene bene?
Entrambe farina di carrube... Non viene bene nel senso che il sapore della carruba è molto forte e altera quello del gelato che voglio preparare...
Mary
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Ho comprato delle mini bustine da 5 gr in drogheria x la modica cifra di € 1,50!!! Bustina che serve x 1 kg di gelato... Risultato ottimo.. Ma..in erboristeria ho trovato la confezione da 250 gr al prezzo di € 3.30 e l'ho presa! Il gelato non viene bene. PERCHE'??
Mary