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26 risposte | Ultimo messaggio

1 ha scritto:

A questo punto dovevo provarle anch'io... E così questa mattina abbiamo mangiato brioche fresche come al bar. Brava, ottima ricetta. Metà le ho farcite con crema gianduja e metà con la crema di marroni come qualcuno aveva suggerito.

Ma ho proprio contagiato tutte con queste strepitose brioche e devo dire........SONO PROPRIO CONTENTA...........:D :D :D


1 ha scritto:

Ciao, sono esperta di bimby ma imbranata col pc,,,,,come faccio a vedere le ricettette che hai inserito?

ero curiosa delle briosce!!

grazie <img src= " title="" class="smiley-class smileysProcessed" />  m.assu

Scusa il ritardo nella risposta ma son stata presa con il bimby oggi, allora o cerchi sul ricettario "brioche" oppure clicchi sul  mio "desy" e sopra il mio profilo troverai le mie ricette....


1 ha scritto:

grazie desy per la tua ricetta, hai ragione è una ricetta semplicissima, le tue brioche mi sono venute benissimo. Con questo metodo anche chi non ha molto tempo perchè lavora come me (io sono fuori casa 10 ore al giorno) può avere brioche appena sfornate la mattina prima di uscire Love

per non parlare del buon profumo che rimane in casa, sembra di essere in pasticceria!!!!

Effettivamente anche io lavorando non riesco a dedicar molto tempo alla cucina anche se mi piace molto. Trovar ricette semplici veloci e molto buone invoglia ancor di più a cucinare....concordo con te sul profumo che rimane in casa.....


grazie desy per la tua ricetta, hai ragione è una ricetta semplicissima, le tue brioche mi sono venute benissimo. Con questo metodo anche chi non ha molto tempo perchè lavora come me (io sono fuori casa 10 ore al giorno) può avere brioche appena sfornate la mattina prima di uscire Love

per non parlare del buon profumo che rimane in casa, sembra di essere in pasticceria!!!!

silvy 74


Ciao, sono esperta di bimby ma imbranata col pc,,,,,come faccio a vedere le ricettette che hai inserito?

ero curiosa delle briosce!!

grazie <img src= " title="" class="smiley-class smileysProcessed" />  m.assu

m.assu


A questo punto dovevo provarle anch'io... E così questa mattina abbiamo mangiato brioche fresche come al bar. Brava, ottima ricetta. Metà le ho farcite con crema gianduja e metà con la crema di marroni come qualcuno aveva suggerito.


Fino ad ora non c'è stata una sola persona che mi abbia detto che non siano buone anche i più scettici si son dovuti ricredere........merito del mio adorato Bimby.....quando avrò tempo voglio provare anche quelle di Puzzoletta...poi faccio il paragone........ma saranno sicuramente buone anche le sue ne vanno tutti pazzi!!!!;)


sono B U O N I S S I M E!!!!! complimenti!!! sono andate a ruba! mio figlio ne ha mangiate subito 4!   Cooking  7 brava brava

 Stefania dalla provincia di Cuneo      

 


ho già fatto non importa

ciao giuly


desy mi puoi dare il titolo della tua ricetta? qui siamo stra golosoni di brioches, grazie giuly

ciao giuly


mi fate venire l'acquolina in bocca!!!! Proverò anch'io a farle nel fine settimana. Ieri ho fatto le brioches tipo pangoccioli, seguendo la ricetta del team. Sono venute buone ma un po'.......abbronzate, perchè le ho dimenticate nel forno!!!

un saluto

simona


Sentirai che profumino in tutta la casa, io per comodità le lascio lievitare la notte così la mattina appena sveglia accendo il forno e poi..........brioches per tutti!!!!!!!!!!!!:D


ciao desy! sto per farcire le tue brioches... mmmmmm

ho fatto la ricetta al contrario... ho preparato l'impasto questa mattina e le farò lievitare tutto il giorno e le cuocio stasera... non vedo l'ora... gnammm

 Stefania dalla provincia di Cuneo      

 


1 ha scritto:

Si puoi fare anche metà dose.........prova e mi dirai;)

grazie, proverò nel fine settimana e poi ti dico, ciao

silvy 74


L'impasto all'interno è alveolato..........


Si puoi fare anche metà dose.........prova e mi dirai;)


Desy, secondo te posso fare metà dose? Siamo solo in tre e non vorrei avere brioche per una settimana!!!!! grazie ciao

silvy 74


ma una domanda, risultano più briosciose o tipo quelle del bar?


Ciao lully vedrai saranno un successone, puoi anche mettere della marmellata o nutella prima di infornarle o  in alternativa la crema pasticcera appena sono fredde..... Cooking  7


ciao Desy, io invece ho deciso di provare le tue brioche!!!! Bigsmile

poi ti faccio sapere!!! Wink

ps: la ricetta va bene così!!!

lully

Crazy


Grazie per la dritta proverò anche quelle......adesso vado a dare un occhiata alla mia ricetta.....


quella che uso io è quella di "puzzoletta", in effetti anch'io molte volte preparo l'impasto la sera e cuocio al mattino, vado a rileggerla così ti dico se sono io che ho frainteso.

grazie luisa

non avevo letto con attenzione, io quando faccio lievitare così tanto uso ancora meno lievito

mluisa



Ho inserito 15 ore perchè l'impasto deve lievitare prima 3 ore poi dopo aver fatto i cornetti per tutta la notte quindi in totale all'incirca 15 ore..perchè leggendo così si può fraintendere?......vorrei provare anche la tua......io trovo buone le mia ma vorrei provarne anche altre, magari son meglio......


ho letto la tua ricetta, io mi trovo bene con un'altra ricetta ma non escludo di provare anche la tua

l'unica cosa che ti consiglio di fare e di cambiare il tempo di esecuzione: hai scritto che servono 15 ore!!!!!!!!!!!!! un pò tante.

ciao, luisa

mluisa



Buon giorno a tutte, ho inserito giorni fa una ricetta di brioche semplicissime da fare e  veramente veramente buone appena riesco inserisco pure la foto.....provatele!!!