Forum Crema di limoncello
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1 ha scritto:
Grazie ragazze....!!!... Se passate di qui ve ne offro " unu ziccheddu "....
Magariiiiii!!!
un'abbraccio
scusa Antonella..... Ma il bel faccino che hai nel profilo ë il tuo..???... Complimentoni non mi sono persa una puntata della tua serie....!!!!!..... Scherzo.... Oggi mi viene così..!!!! Scusa non offenderti...!!!
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Grazie ragazze....!!!... Se passate di qui ve ne offro " unu ziccheddu "....
Magariiiiii!!!
un'abbraccio
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1 ha scritto:
magat, quindi tu hai il limoncello fatto?
Mia mamma, dopo aver lasciato le scorze di limone per 10 gg in infusione nell'alcol, fa bollire 1/2lt di latte e filtra il limoncello direttamente nel latte, appunto. Non mi chiedere se freddo o ancora caldo, nella ricetta che mi ero segnata a suo tempo non l'ho indicato
spero di esserti stata d'aiuto
..... GRAZIEEE..... Solo una cosa... Mezzo lt di latte e quanto limoncello??... Presumo un litro....É più semplice di quanto pensassi.... Grazie ancora..
Allora, Magat, ho controllato la ricetta; il mezzo litro di latte è per 250ml di limoncello!!! ciaoooooooooo, Lara 
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1 ha scritto:
1 ha scritto:
magat, quindi tu hai il limoncello fatto?
Mia mamma, dopo aver lasciato le scorze di limone per 10 gg in infusione nell'alcol, fa bollire 1/2lt di latte e filtra il limoncello direttamente nel latte, appunto. Non mi chiedere se freddo o ancora caldo, nella ricetta che mi ero segnata a suo tempo non l'ho indicato
spero di esserti stata d'aiuto
..... GRAZIEEE..... Solo una cosa... Mezzo lt di latte e quanto limoncello??... Presumo un litro....É più semplice di quanto pensassi.... Grazie ancora..
stasera controllo sul ricettario (ora sono al lavoro) e ti dico.... ciao e facci poi sapere!!!! Buona giornata!
grazie per i preziosi consigli.... E...... Vorrei davvero che ... Come dice Larettiti.... Ci sia un po' di sole dietro le nuvole..... Per il momento non vedo raggi sono ben nascosti...!!!!
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1 ha scritto:
magat, quindi tu hai il limoncello fatto?
Mia mamma, dopo aver lasciato le scorze di limone per 10 gg in infusione nell'alcol, fa bollire 1/2lt di latte e filtra il limoncello direttamente nel latte, appunto. Non mi chiedere se freddo o ancora caldo, nella ricetta che mi ero segnata a suo tempo non l'ho indicato
spero di esserti stata d'aiuto
..... GRAZIEEE..... Solo una cosa... Mezzo lt di latte e quanto limoncello??... Presumo un litro....É più semplice di quanto pensassi.... Grazie ancora..
stasera controllo sul ricettario (ora sono al lavoro) e ti dico.... ciao e facci poi sapere!!!! Buona giornata!
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Visto che anche le altre scrivono le dosi scrivo direttamente qui 
scorza di 6 limoni in un litro d' alcool 90°x 5 giorni
si fa bollire 2litri di latte 2 kg di zucchero2 bustine di vanillina.. quando è freddo si mischia con l'alcool senza scorza e si cola 
tenere in frigo
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magat, quindi tu hai il limoncello fatto?
Mia mamma, dopo aver lasciato le scorze di limone per 10 gg in infusione nell'alcol, fa bollire 1/2lt di latte e filtra il limoncello direttamente nel latte, appunto. Non mi chiedere se freddo o ancora caldo, nella ricetta che mi ero segnata a suo tempo non l'ho l
spero di esserti stata d'aiuto
secondo me aspettava che il latte fosse quasi freddo sennò evapora l'alcool del limoncello
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ciao Magat, ti dico come lo faccio io.. parto diversamente (tu hai già del limoncello fatto)
allora 2 grossi limoni uno giallo, uno verde in infusione con 500 gr di alcool per 48 ore, passare 48 ore bollire 1 lt di latte UHT intero con 800 gr di zucchero.far freddare il latte e unire l'alcool filtrato dalle bucce, e mettere in freezer. Ti ho dato le quantità che uso io.. guarda se può andare bene.. ;)
buona serata
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magat, quindi tu hai il limoncello fatto?
Mia mamma, dopo aver lasciato le scorze di limone per 10 gg in infusione nell'alcol, fa bollire 1/2lt di latte e filtra il limoncello direttamente nel latte, appunto. Non mi chiedere se freddo o ancora caldo, nella ricetta che mi ero segnata a suo tempo non l'ho indicato
spero di esserti stata d'aiuto
..... GRAZIEEE..... Solo una cosa... Mezzo lt di latte e quanto limoncello??... Presumo un litro....É più semplice di quanto pensassi.... Grazie ancora..
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magat, quindi tu hai il limoncello fatto?
Mia mamma, dopo aver lasciato le scorze di limone per 10 gg in infusione nell'alcol, fa bollire 1/2lt di latte e filtra il limoncello direttamente nel latte, appunto. Non mi chiedere se freddo o ancora caldo, nella ricetta che mi ero segnata a suo tempo non l'ho indicato 
spero di esserti stata d'aiuto
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non l'ho mai fatta con il bimby perchè faccio una dose esagerata
anche qui... Si parte dall alcool e le scorze da mettere in Infusione.... Ma io questo passaggio l ho già fatto... Il mio limoncino é fatto... Quindi le dosi dello zucchero presumo siano diverse...
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non l'ho mai fatta con il bimby perchè faccio una dose esagerata piace tantissimo .. è una ricetta di Luisanna Messeri l'avevo presa in tv una decina di anno fa' .. prevede di mettere la scorza dei limoni 5 giorni nell'alcool poi si fa bolllire il latte con zucchero e vanillina .. quando sfredda si unisce l'alcool senza scorze .. se ti può interessare ti mando le dosi
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Quale intendi ? quella che lasci le scorze nell'alcool ma che si fa con il latte?..
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buongiorno ragazze.... Io sono ancora una bimbypasticciona.... Ma vorrei che qualcuna di voi bravissime esperte mi insegnasse come si fa la crema di limoncello.... Ho fatto un po di liquore con le scorze dei miei limoni e con un po di questo liquore vorrei fare appunto la crema di limoncello..... Mi potete aiutare..???... Grazie