Forum glassa liquida

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Sab, 31-07-2010 - 15:21
#1
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3 risposte | Ultimo messaggio
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08-08-2010 18:30

ciao Rosanna, scusa ma, ho letto solo ora, La glassa era liquida perchè ancora calda , devi aspettare che sia fredda ma, ancora morbida, la prossima volta fai la prova del piattino come si fà con la marmellata. ciao rosa

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31-07-2010 15:21

Ciao a tutti. Oggi ho fatto per la prima volta la glassa al cioccolato per ricoprire dei bignè.  La ricetta l'ho presa su torte e biscotti. La glassa è risultata troppo liquida infati è scesa tutta giù. Dove ho sbagliato forse perchè li ho ricoperti con la glassa ancora calda. Aiutatemi a capire. Grazie aspetto una vostra risposta. :((

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