Forum dado vegetale

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Ven, 06-08-2010 - 14:22
#1
Edited by: melissa2 il 20-08-2010 11:35
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9 risposte | Ultimo messaggio
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09-08-2010 19:24

Puzzled Il dado lo puoi fare mille volte, ma non viene mai uguale alla volta precedente. Sempre diverso. Una volta più molle, un'altra volta più denso. Questo dipende dalle verdure che ci metti. Anche se sono sempre le stesse verdure, dipende dai periodi che le si usa. Comunque il dado si conserva  6 mesi in frigo, nei barattoli di vetro. Fate anche il dado di carne e di pesce. Sono ottimi. Wink Wink

maga in cucina

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06-08-2010 16:16

Anch'io l'ho fatto per la prima volta l'altro giorno; aveva la consistenza di una maionese, comunque quando si raffredda diventa più solido.

Ciao

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06-08-2010 16:13

E' esatamente come deve venire....lo puoi tenere in frigo per 3 mesi e super comodo...pensandoci il mio è quasi finito....devo rifarlo Cooking 7

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06-08-2010 14:47

Wink Va benissimo............. Cooking 6

Assunta.
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06-08-2010 14:43

ma se lo metto nei noti vasetti per conserve di vetro?

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06-08-2010 14:39

perfetto, allora procedo, grazie mille

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06-08-2010 14:38

Ciao Melissa, anche a me viene cosi.:)  E' buonissimo mettilo in un barattolo a chiusura ermetica e tienilo in frigo.;)

Assunta.
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06-08-2010 14:22

ragazze ho fatto il daddo vegetale da libro verde, ma che consistenza deve avere? il mio è abbastanza pastoso, come una specie di mousse

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