Forum coulisse di fragole
... e anche per il consiglio! 
Messaggi:
11-08-2010 14:33
#3
ciao bimbine ho bisogno di un consiglio, ho fatto la cheescake con yogurt alla fragola e vorrei terminarla con un copertura tipo coulisse alla fragola ma più 'gelatinosa' in modo che in frigo si rapprenda e non scivoli giù dalla torta. come posso fare secondo voi? aggiungo della colla di pesce alla coulisse? mah sono perplessa...