Forum cuore caldo da libro base
Io li tengo in frizer x minimo 3 h - poi li cuocio in forno caldo a 200° x 17' e vengono sempre bene. Ciao e buon ferragosto 
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12-08-2010 00:15
#2
:) ciao ghicia i 90 MIN. dice il ricettario servono per non far congelare completamente il composto se tu li hai tenuti in freezer di piu dovevi cuocerli qualche minuto in più (devi considerare il tempo che il forno impiega per scongelare i pirottini;) 
)
RINELLA DA BERGAMO
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11-08-2010 21:46
#3
ciao a tutte...ho nappena sfornato il cuore caldo al cioccolato e arancia del libro base ma più che uno sformatino era un liquidino...si è completamente sciolto senza cuocersi per niente...che ho sdbsagliato?ho usato gli stampini di acciaio e l'ho tenuto in frezeer x piu di 90 minuti...uffi io volevo il mio simil sufflè al cioccolato cn il cuoricino liquido 