Forum Posso congelare la maionese?
Annalisa, quale ricetta hai usato? se quella pastorizzata la puoi conservare in frigo anche per 15 gg
penso che non si possa congelare. ti dò alcuni suggerimenti per usarla: insalata russa, crema al tonno, insalata capricciosa.....
Che stupida ...immaginavo esistesse la versione pastorizzata, ma a pomeriggio non ho avuto tempo di consultare il forum... Senza di voi sono persa! Attendo altre risposte, intanto prendo i tuoi consigli e ti ringrazio Luisa!
Annalisa, quale ricetta hai usato? se quella pastorizzata la puoi conservare in frigo anche per 15 gg
penso che non si possa congelare. ti dò alcuni suggerimenti per usarla: insalata russa, crema al tonno, insalata capricciosa.....
Premettono che le uova erano davvero freschissime (delle galline del mio papà ;)), ne ho fatta davvero troppa e non credo di usarla nei prossimi giorni, posso congelarla? Quanto si conserva in frigo e quanto nel congelatore ? Grazie 1000!