Forum Farina di kamut
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20-01-2015 10:00
#3
Ciao Nicol8269,
io quando faccio le farine parto dai cereali non precotti.
Non ho mai fatto quella di kamut ma, quando faccio quella di riso integrale uso riso con cottura, diciamo "normale", circa 35-40 minuti e quindi non precotto.
Magari qualche altra bimbyina ti saprà dare indicazioni su quelle precotte.
Oddio, non credo poi cambi molto, potresti provare con 100 gr, vedere cosa viene, magari fare un test tipo usare la farina per fare una crepes (così al massimo sprechi solo un paio di uova).
ciao ciao
"Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno" 
