Forum Panna montata

Solaris io l'avevo messo in frigo vel.3 e, dopo aver aspettato Un bel po' e dopo aver fermato il bimby diverse volte x verificare la riuscita il risultato è: panna impazzita. Ci riproverò sicuramente ma sono rimasta delusa quanto te!

ciao, ti confermo quanto detto da recu75, col mio (ex) tm31 veniva perfetta già mettendola nel congelatore circa mezz'ora prima di montarla.

Se poi mi serviva particolarmente stabile utilizzavo il pannafix.

E, così come ti dice recu75, controllala dal foro del bocale, il tempo varia dalla temperatura della panna stessa, e probabilmente anche tra una marca e l'altra.

Col tm5 ancora non ho idea di come venga montata, in quanto ancora aspetto che arrivi (e sarebbe anche ora visto il tempo che è trascorso oramai).

Ciao

Per montare la panna col bimby ci sono alcuni trucchetti.

Intanto la panna deve essere fredda da frigorifiero e poi metto a raffreddare anche il boccale o in frigo o in freezer in base al tempo che ho.

Poi mai più di velocità 3 e dal foro del boccale la devi tenere controllata perchè il tempo è sempre variabile.

Non demordere, riprova e fammi sapre.

Ciao