Forum Ricette bimby stick provate

Scusa una domanda MEC, mi dicevano che aggiungete anche qualche gheriglio di noce al pesto?

E' vero?

Se si più o meno in che rapporto, così provo!.

Grazie.

Ciao!a casa mia va forte la pasta e fagioli tutta bella frullata e senza pancetta, poi pasta di mandorle, crema bimby, peperoni in agrodolce, risotto alla milanese, spumone al caffe`,granitone varie, crepes,frolla, brise`,bicerin,pure`, muffin,mousse al cioccolato(strepitosa anche se la foto non e` il massimo),dado e burro.

No a me benissimo!!il mio bimbo ke ha Divorate!!:-)

ciao a tutte! E' da poco più di un mese che ho il bimby e la ricetta più gettonata sono i grissini!! Buonissimi!!!

Io ho provato gli spaghetti risottati aglio olio e peperoncino, ho solo diminuito l'aglio, per il resto ottimi da provare!

si vero rifatte... anche a me venute bene! Ho usato carne più sottile  e un pò scarse di peso.

OTTIME, DA RIFARE!

a me le scaloppine sono venute ottime, ho messo l'olio dove indicava di mettere burro, ma x il resto ho seguito passo passo la ricetta della stick

salve a tutti io ho provato dalla bimby stick base lo spezzatino di manzo con patate ed è uscito ottimo direi

I0 ho fatto lo spezzatino di manzo con patate ed è uscito ottimo ricetta provata da stick base

Tris di riso e pesce provatelo stupendo ne viene davvero molto

Variazioni personali:ho messo zafferano nell'acqua di cottura e aumentato dosi

con 500 gr di riso e maggiore quantita di pesce

IO ho provato varie pizze dello stick "pizze e focacce"... poi del libro base ho provato il risotto alla parmigiana, i fagiolini, la pasta risottata, la pasta e fagioli, il dado vegetale, la torta allo yogurt, lo spumone al caffè, il cornettone ecc ecc ecc..mi sto divertendo tanto    suggerimento x lo spumone al caffe: io lo faccio congelando il latte a cubetti, e lo sostituisco completamente al ghiaccio 

Ciao a tutte.  Io ho provato il ragù.  Davvero Ottimo.  Il pure anche! !!.. 

pesto alla genovese .... troppo olio a Genova non ne mettiamo così tanto.

per aiutare mentre gira mettiamo un cubetto di ghiaccio per evitare surriscaldamento e conseguente cambio colore. io l'olio lo metto alla fine, poco, e amalgamo con spatola.

Se condisco subito la pasta lo allunghiamo con poca acqua di cottura e olio.

 Metto un poco di olio sui vasetti che andranno in freezer per isolarlo dall'aria...

buona settimana, altre esperienze :

polpettone di carne ai funghi   a varoma ottimo

spezzatino di manzo con patate ottimo

spumone al caffè piacevolissimo, ottimo

panna cotta così così, ma forse non piace il gusto a me

salsa al cioccolato ottima

Besciamella e crema pasticcera ottime!

Ottimo zabaione e tirami su'

Scaloppine al limone.... A voi come sono venute? A me orrende

dado vegetale. 

per avere un impasto più compattosostituire i pomodori freschi  con 30 gr di pomodori secchi disidratati, idem per i funghi, non freschi ma alcuni pezztti di secco , Per la zucchina eliminare i semi

con questi accorgimenti è anche più facile farlo poi granulare molto più opratico da gestire

pastina per minestra. 

suggerimento: una volta essicata passarla al setaccio per eliminare l'eccesso di farina che renderebbe il brodo farinoso.

Hamburger impanato di tacchino e spiunaci

l'introduzione ei cubetti di spinaci surgelati dà come risultato delle sfere congelate in quanto 30 sec. vel 5 ,5 serve solo a smussare gli angoli dei cibetti

suggerimento: scongelarli parzialmente e taglirli in 4 prima dell'uso

fatta la maionese passo passo e alla fine l'olio galleggia, Consiglio: aumentare la velocita da 4 a 6

Io ho fatto il polpettone , la pasta frolla , le polpette , la crema bimby, la pasta per la pizza etc... solo le polpette mi sono venute male 

Io ho provato risotto alla parmigiana, dado vegetale e altro...tutto molto buono

Io ho fatto la pasta frolla della stick ma c'è troppo burro...la prox volta ne metterò molto meno!

La pasta x la pizza ok ma 20gr di lievito di birra sono troppi...meglio metterne anke solo 5gr e farla lievitare anche un giorno intero!

X il resto x quello che ho provato fin ora tutto ok