Forum cream caramel aiutoooo!!
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Ciao, anche io ho provato a fare la ricetta del libro e anche i miei creme caramel sembravano delle frittate.
Prova questa ricetta, che e' per il TM31 ma il creme caramel viene perfetto!! Ciao
CREME CARAMEL
Ingredienti
- 300 gr Latte intero - 100 gr Latte condensato - 1 Uovo - 10 gr di Maizena per il caramello: - 60 gr Zucchero - 20 gr Acqua Come preparare il Creme Caramel
Metti tutti gli ingredienti nel 
. 7 Min. 90° Vel. 4. Nel frattempo, prepara il caramello. Fai bollire zucchero e acqua ad alta temperatura senza mescolare e togli dal fuoco quando diventa marrone. Versa il caramello sul fondo degli stampini e sopra aggiungi la crema. Lascia raffreddare. Metti in frigorifero per 1 ora e servi.
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Daria quanto tempo che non ti facevi viva da qst parti?!
sei il mio gioiellino!!!!!! Ti adoro
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Ciao!
Non conosco la ricetta che hai seguito e quindi non posso aiutarti..
Ho seguito questa e mi è piaciuta, penso che tu possa farla anche col Tm5..
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/creme-caramel/543478
Ciaooooooooooooo
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova 
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Ho bisogno del vostro aiuto bymbine oggi ho "provato" a fare il cream caramel libro base tm5 apparte che a fine cottura sembrava una frittata in monoporzioni....sapeva di uovo proprio niente a cge fare con il cream caramel. Qualcuno ha ricette collaudate? Perché penso che questa ricetta abbia molte cose che non vanno