Forum ricette senza glutine

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7 risposte | Ultimo messaggio

Ciao anche mia mamma è celiaca.....non è molto complicato preparare i piatti senza glutine ci sono molte ricette e molte farine prima prova con quelle collaudate e poi vedrai che diventerai bravissima a modificare le tue ricette preferite auguri

patty


ok grazie


si, oppure digiti "senza glutine" nel cerca ricette e ti compaiono circa 800 preparazioni

Luca


grazie luca..quindi è sufficente cercare le tue ricette...non so usare molto il sito...


ciao Nelita, molte delle ricette che ho pubblicato sono gluten free. Le farine che puoi utilizzare sono quelle di mais, riso, quinoa, grano saraceno, teff, amaranto, lupino. Ognuna ha le proprie caratteristiche per l'utilizzo. Mio figlio è celiaco e ho sperimentato molte preparazioni. Se hai bisogno di qualche informazione in più chiedi pure. 

Luca


Ciao a tutte ho scoperto da qualche giorno di non sopportare molto il glutine ed ora sono in difficoltà con la scelta farine e ricette per dolci e pane...qualcuno mi può aiutare?ci sono ricette qui per intolleranza al glutine?grazie in anticipo