Forum ragù napoletano
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Ottimo, io l'ho fatto diverse volte e te lo consiglio, il fatto che si cuocia in minor tempo è merito del nostro mitico Bimby
ma il tempo di preparazione ..............qual'è a me piace denso.......grazie
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Buongiorno
,
abbiamo inserito la ricetta del “Ragù alla napoletana”, eccole il link:
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/11503/ragu-alla-napoletana.html.
Buona giornata.
Team Bimby
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mi farebbe piacere grazie........TEAM
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Buonasera
,
se Le può essere utile noi abbiamo una ricetta del “Ragù alla Napoletana” da fare con il Bimby, ha comunque la carne a pezzi invece della carne trita del Ragù alla Bolognese, però il tempo di cottura rispetto all’originale è più breve.
Se pensa che Le possa essere utile la inseriamo.
Buon pomeriggio.
Team Bimby
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Passerotta, leggendo il tuo post, mi sono apparse come per incanto le sequenze di un film con Sophia Loren, che entra nella macelleria e chiede dei pezzi di carne varia per fare il ragù, e poi inizia una grande discussione fra le clienti, nessuna era d'accordo con l'altra su quali carni usare e in che percentuale!!!! grazie, ma non posso aiutarti non essendo napoletana e mi sà che con il bimby non potrai farle cuocere per ore!!!! aspettiamo BUONGUSTAIA o altre napoletane doc
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salve ragazze sabato ho ospiti e vorrei cucinare gnocchi col ragù però ho bisogno di quello che si fa a napoli che si cuoce per ore,.........e solo con pezzi di carne no tritato........Grazie aiuto