Forum dispensa

Da noi,l il basilico si trova ancora. Il mio non è più un granchè (l'avevo seminato a inizio stagione in un vasetto), ora ne ho acquistato un altro! Poi, c'è a mazzetti in tutti i negozi di alimentari!

Io mi sono limitata a marmellate di prugne, pesche, albicocche, (ma un bel po' di chili), di fichi, di banane, (poca) prugne cotte e poi congelate, pesche nei barattoli. Ho fatto una sola volta il pesto e poi l'ho congelato. 

in questo periodo cara Bischera ci stiamo dando tutti da fare. Ho fatto diverse marmellate pere, more,cipolle rosse di tropea, la zuccata, il pesto di basilico, di rucola, di salvia,  ho raccolto e seccato tutte le erbe aromatiche del giardino (compresa le foglie di lavanda). Diamo sfogo alla nostra fantasia amiche bimbyne e buttiamoci   buon lavoro a tutte 

a me piacerebbe mettere via un po' di roba in vasetto ma ho sempre paura di non sterilizzare a dovere. In compenso congelo parecchio. Anche se non è la stessa cosa. Anche io pensavo di prendere dei peperoni. Mi piacerebbe trovare anche del basilico ma è difficile ormai.