Forum che faccio con piu' di 3 kg di zucca?
Grazie mille!!!!ora copio,incollo e vaiiiiiiiiiiiii!!!!!!deve essere buona la provero' prestissimo!!!!baci baci!!!!
Anna81 non so inserirti in allegato in questa risposta la ricetta della zucca fritta.
Prova a guardare tra le ricette che ho pubblicato sotto il nome di "zucca fritta" e ti trovi la ricetta della zucca con la pastella...
Si infatti io spesso quando faccio i tortelli di zucca, siccome le zucche sono enormi, la cuocio a vapore, la strizzo e poi la congelo nei vari contenitori in modo che quando mi serve o mi viene in mente di fare i tortelli la scongelo.
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/7265/torta-salata-zucca-e-miele-apemaia31.html oppure http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8491/zucca-con-olive-nere-apemaia31.html e questa la puoi congelare gia cotta
Bhe' sono a buon punto!!!!!Ho preparato la marmellata (quella con le pesche), che ti diro' è eccezionale!!!!Un po' l'ho grigliata e la mangiamo stasera per cena!!!!e poi vorrei farla in pastella come mi suggeriva gio.laz, ma non so come prepararla!magari se mi rifila la ricetta.......!!!!!!baci a tutte!!!!!!!!!!!!!!!
Anna a che punto sei con la zucca????
prova a fare la crema di zucca e patate oppure le frittelle di zucca con la pastella..
Da buona mantovana, ti consiglierei i tortelli di zucca Non mi chiedere la ricetta! Quando li voglio mangiare vado a casa di mia mamma. I suoi sono speciali. Manco a lei posso chiedere la ricetta perchè la risposta sarebbe: un pochino di questo ... poi ci metti un tot di quell'altro ... un pizzico di qua ... ecc ecc. Figurati! Io sono abituata a pesare ogni cosa!
Grazie mille ragazze!!!!!mi avete dato un sacco di belle idee!!!!!
ciao
io farei una bella lasagna con la zucca
brava giggia, bellissima idea!
io le mangiavo in emilia, sono buonissime
la settimana scorsa è stata messa la ricetta di una marmellata, adesso la cerco
trovata http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/11018/marmellata-di-zucca-pesche-e-susine.html
ciao
io farei una bella lasagna con la zucca
questo dolce è squisito
http://www.ricettario-bimby.it/node/6588
io ho provato a congelarla, quella che si mantiene meglio è quella mantovana
grazie anche da parte mia ,hai dato anhe a me nuove idee!!
life
mia mamma l'ha sempre congelata e non si e' mai rovinata. non buttarla noooooooooo!
queste ricette non le ho provate ma mi ispirano
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/4972/gnocchi-di-zucca.html
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/5969/tortelli-di-zucca.html
http://www.ricettario-bimby.it/node/6589
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/7472/pan-dolce-di-zucca.html
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/7538/panini-dolci-di-zucca.html
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/11297/marmellata-di-zucca-light.html
ciao
Cinzia
Buon pomeriggio a tutti voi!!!!!!Mia suocera mi ha regalato un pezzo enorme di zucca,sarà piu' di 3 kg.Ma che faccio con tutta questa zucca!Ho già preparato il risotto,l'ho fatta al forno,la volevo persino congelare.....!Non vorrei che si rovina e poi buttarla via :(( !!!!Consigliatemi voi!!!!!