Forum Piacere

Beh il mio menu' è piu' contenuto, brioschine salate con salmone fresco e mousse all'erba cipollina, cotechino, insalata di pollo alla mia maniera. Per primo dei passatelli in brodo e per secondo mi sono cimentata per la prima volta in un'arista di maiale che nemmeno mi ci sta nella pentola eheheh, per il contorno preparero' del purè e delle patate in padella.  A seguire frutta fresca e secca, crema al mascarpone con pandoro o panettone a seconda dei gusti.  La sera solitamente faccio un brodo con grana e del branzino.. Gli avanzi sono tutti rimandati ai giorni successivi da riciclare con creativita'.

Ciao, benvenuta nel forum. Io farò degli affettati misti con olive e fettine di focaccia al rosmarino, girelle di frittata di tonno, biscottini salati, caramelle ripiene, quadratini di pane tramezzino con tilsit e olive verdi infilati con uno stuzzicadente, acciughe al verde e fiorellini di polenta con formaggio fuso e noci. Gnocchi alla romana gluten free. Agnello al forno, formaggi, frutta, pandoro con zabaione.  Naturalmente, ho già preparato un bel po' di cose e le ho congelate. Credo che qualsiasi cosa vada bene, io ogni volta cambio, siccome invito sempre solo io...faccio ciò che mi pare al momento e sono tutti contenti!    :D   Problemi di vini non ne abbiamo, Arneis, Dolcetto, Nebbiolo, Barbaresco e Barolo non mancano mai! Preferisco sempre i vini delle mie parti anche perchè conosco chi li fà e come li fà. 

Qualsiasi cosa tu faccia, basta che ti piaccia!     Ti piace la pizza? Fà quella! La polenta? Idem! Niente di tutto ciò? Risotto, pasta asciutta...pollo...

Ciao!

Io vado sul classico: lasagne al ragù e arrosto...provo a fare le patate duchessa...speriamo mi vengano!!

http://www.ricettario-bimby.it/content/natale-848808?page=0#comment--32665

Non abbatterti... Prova a dare uno sguardo axquesta discussione magari trovi spunto... In ogni caso difficile dare consigli perché a Natale solitamente di fanno menù tradizionali locali....