Forum Pasta burro e parmigiano

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Gio, 28-01-2016 - 19:04
#1
Edited by: Francy_cm il 28-01-2016 19:04
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9 risposte | Ultimo messaggio
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29-01-2016 20:55

Allora scusami tu a volte scrivendo no si capisce il tono ! Mi dispiace

Francy 

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29-01-2016 14:27

1 ha scritto:

Era solo una domanda...non volevo sostituire il bimby all'essere umano... non volevo nemmeno scatenare una polemica...ma non mi stupisco piu' di tanto! grazie a chi ha risposto gentilmente Smile la maniera tradizionale ha risolto tutto. 

scusami se il mio commento ti è sembrato una polemica ed è stato frainteso,certamente non era quello il senso,volevo solo dire che x alcune cose la cottura tradizionale resta il metodo migliore .

Das

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29-01-2016 14:02

Era solo una domanda...non volevo sostituire il bimby all'essere umano... non volevo nemmeno scatenare una polemica...ma non mi stupisco piu' di tanto! grazie a chi ha risposto gentilmente Smile la maniera tradizionale ha risolto tutto. 

Francy 

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29-01-2016 12:19

Forse volevi ottenere la pasta più cremosa?

La cuoci normalmente in pentola e poi la scoli almeno 5 minuti prima e la tiri in padella con 4/5 cucchiai di acqua di cottura e alla fine aggiungi burro e parmigiano

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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29-01-2016 11:48

Ciao ..penso che ogni tanto si confonda il bimby con l'essere umano ...seppur un'ottima macchina alcune cose è meglio farle nel modo tradizionale..tanto più una semplice pasta e burro.

Das

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29-01-2016 11:42

Ma con " mantecatura tipica della cottura bimbesca" intendevi una pasta risottata?

Recu75

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29-01-2016 09:44

Ciao!

Sicuramente sono in ritardo Bigsmile

Farei bollire acqua e sale, portare a bollore (7/8 minuti), butterei la pasta tenendo indietro la cottura di almeno un paio di minuti.. Impiatterei e aggiungerei burro e parmigiano..

Ma convincilo che viee meglio in pentola normale Wink Mi sembra una forzatura usare il Bimby Smile

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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28-01-2016 19:04

ciao a tutti! Vorrei preparare una semplice pasta burro e parmigiano col bimby per dargli la mantecatura tipica della cottura bimbesca ma sembra introvabile una ricetta con delle istruzioni sul da farsi... Devo lasciare la ricetta al mio fidanzato che voleva cucinarla stasera... E per la prima volta utilizzerà il bimby senza la mia supervisione  Mixingbowl closed   Bigsmile potete aiutarmi dandomi una ricetta per la pasta burro e parmigiano? Grazie!!!

Francy 

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