Forum Torte: quanto olio usare al posto del burro?
Mar, 31-05-2016 - 08:46
#1
4 risposte | Ultimo messaggio
31-05-2016 18:35
#1
Grazie mille Lully ! Proverò subito appena ho un attimo di tempo
1 ha scritto:
Ciao,
devi calcolare il 20% in meno, quindi 100 g di burro equivalgono ad 80 g di olio (100x20:100=20 100-20=80)!!!
31-05-2016 09:32
#2
Ciao,
devi calcolare il 20% in meno, quindi 100 g di burro equivalgono ad 80 g di olio (100x20:100=20 100-20=80)!!!
31-05-2016 08:46
#3
Ciao, stò sperimentando un po' di torte del libro Torte di Casa del TM5 e si usa molto spesso il burro; io preferisco usare l'olio e uso poco il burro, anche per problemi di salute di mio marito. Volevo sapere se c'è qualche proporzione per sostituire il burro con l'olio (di semi di girasole o di mais).
Vi ringrazio in anticipo