Forum Colla di pesce
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Certo se pensassimo e sapessissimo a tutte le "schifezze" che contengono alcuni cibi indistriali digiuneremmo a vita e poi impazzano le intolleranze e allergie....eh ci credo!!!
sei il mio gioiellino!!!!!! Ti adoro
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1 ha scritto:
Mi domandavo infatti...... La colla di pesce non é pesce come uno si può aspettare ma é maiale ( non che il maiale mi faccia più senso del pesce in effetti..) ... L'agar agar DOVREBBE il condizionale é d'obbligo .... Un derivato vegetale... Ma a questo punto anche questo potrebbe essere chissà cosa e non lo sapremo mai....... A questo punto direi che tanto vale meglio non sapere.... :~...
l'agar agar viene da un'alga però è un po più costosa
... Ne siamo veramente così sicuri sabry... Che sia SOLO alga..??? E non ci sia altro..???? Da quando tempo fa ho saputo della colla di pesce.... Mi viene sempre da pensare.... Forse troppo... :~.... Come il surimi che chiamano anche polpa di granchio ma di granchio non ne ha neanche l'odore lontano......
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Mi domandavo infatti...... La colla di pesce non é pesce come uno si può aspettare ma é maiale ( non che il maiale mi faccia più senso del pesce in effetti..) ... L'agar agar DOVREBBE il condizionale é d'obbligo .... Un derivato vegetale... Ma a questo punto anche questo potrebbe essere chissà cosa e non lo sapremo mai....... A questo punto direi che tanto vale meglio non sapere.... :~...
l'agar agar viene da un'alga però è un po più costosa 
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Mi domandavo infatti...... La colla di pesce non é pesce come uno si può aspettare ma é maiale ( non che il maiale mi faccia più senso del pesce in effetti..) ... L'agar agar DOVREBBE il condizionale é d'obbligo .... Un derivato vegetale... Ma a questo punto anche questo potrebbe essere chissà cosa e non lo sapremo mai....... A questo punto direi che tanto vale meglio non sapere.... :~...
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Io al posto della colla di pesce preferisco usare l'agar agar.
