Forum focaccia al rosmarino , è corretto il quantitativo di acqua ?

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Ven, 18-10-2019 - 17:02
#1
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3 risposte | Ultimo messaggio
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18-10-2019 18:17

Che ricetta hai seguito? Della community o su cookidoo? In ogni caso in linea generale l'impasto delle focacce é sempre molto morbido non é "compattabile" per distribuirlo sulla teglia bisogna avere le dita unte di olio e allargarlo appunto con la punta delle dita

Magat

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18-10-2019 17:02

ho seguito la ricetta della focaccia al rosmarino, l'impasto è risultato molto molle, appiccicoso, impossible da compattare con le mani
è corretto il quantitativo di acqua indicato nella ricetta ?

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