Forum sono tornata!!!
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Ciao papy bentornata, per la polenta qui da noi si usa farla con la farina di mais chiamata mezzana non macinata fine come farina ma un po granellosa se riesco a spiegarmi e si fà con salsiccia però col sugo per colorarla, ma volendo si può fare anche senza sugo, la dose che ho io ne vengono 6 piatti se ti interessa ti mando un mp.
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si presentava solida e infatti nonostante per me era fantastica ho capito che non era difficile farla.
credo che la polenta sia stata fatta con la cottura tradizionale, e la salsiccia e i funghi soffritti leggermente poi mischiati alla polenta.
poi il tutto è stato messo in forno, e risultava molto delicata anche se condita con olio.
io ho provato a farla con il bimby e mi è venuta un pò dura però il concetto era quello.. peccato che in cucina il concetto vale poco..
per quanto riguarda me stò benissimo ho fatto il laser agli occhi x ipermetropia e astigmatismo e ora vedo il forum senza occhiali ne lenti... che bello!!! grazie a tutte
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Ciao Papy ben tornata!!!!! Un bacione
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ciao a tutte le bimbyne, nessuno avrà notato la mia assenza ma sono stata x un bel pò senza guardare il forum dopo aver fatto un piccolo intervento agli occhi.. comunque ora che sono tornata più che nuova ricomincio ad assillarvi... volevo chiedervi di trasformare una ricetta con il bimby.
ho mangiato una polenta con salsiccia e fungi in bianco e rimessa in forno.. dato che ci sono delle vere e proprie maghe in questo forum chiedevo se qualcuno aveva 5 minuti x me... grazie mille