Forum Richiesta biscotti di mandorla...siciliani

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6 risposte | Ultimo messaggio

Ciao Alberto,ma come mai nelle ricette leggiamo allora 180 gradi?Grazie per il consiglio e buona serata anche a te


ciao ,se la temperatura del forno è troppo  alta (superiore ai150° )si allargano,

 prova con  la temperatura più bassa e non utilizzare il ventilato

buona serata Giovanna Cooking  7


Grazie Sofia,li proverò...

swamimia


1 ha scritto:

Ciao a tutte...qualcuno può aiutarmi? Vorrei avere la ricetta dei classici biscotti di mandorla siciliani...ero riuscita a trovarne una ma in cottura mi si allargano molto diventando un unico biscottone...aspetto la vostra risposta

Prova un po a vedere se sono questi!

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10692/dolcetti-di-pasta-di-mandorle-come-quelli-della-pasticceria.html

Se vai nel rcettario e  scrivi biscotti di pasta di mandorle ce ne sono più di una!

Ciao Sofia

 

Sofia

 


Ciao a tutte...qualcuno può aiutarmi? Vorrei avere la ricetta dei classici biscotti di mandorla siciliani...ero riuscita a trovarne una ma in cottura mi si allargano molto diventando un unico biscottone...aspetto la vostra risposta

swamimia