Forum Richiesta di ricetta per le Zeppole di San Giuseppe
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ciao marianne ecco la ricetta ke ho usato x fare le zeppole ke vedi nella foto.ciaooooooo
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE
Ingredienti
200 gr di acqua
200 gr di burro
Un pizzico di sale
200 gr di farina
4 uova
1 dose di crema bimby
Amarene sciroppate
Zucchero a velo q.b.
Preparazione
Nel boccale inserire l’acqua, il burro e il pizzico di sale e cuocere 10 minuti 100° vel 2.
Aggiungere la farina e mescolare per 40 secondi a vel 4 – 5.
Lasciar raffreddare andando ogni tanto a girare con lame a vel 4 per pochi secondi.
A impasto raffreddato aggiungere con le lame in movimento a vel 4 le uova una per volta fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo (circa 30 secondi).
Formare la forma delle zeppole e infornare a 180° in forno ventilato x 30 min.
Decorare con zucchero a velo, crema bimby e amarene
Messaggi:
questa ricetta è stato inserita pochi giorni fa, da wlapappa
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/7175/zeppole-di-san-giuseppe.html
luisa