Forum .. tempo di CACHI

Si li  congelo a pezzi!

No io mi riferivo alla marmellata che non è venuta bene.... comunque molto interessante questa ricetta!!... ma per congelarli credi sia meglio farli prima un po' a pezzi?

Non li buttare , surgelala e prova questa ricetta

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8867/spuma-rapida-di-fragole-o-qualsiasi-altro-frutto.html

Buona e non dolcissima se aggiugi 2 cucchiai di rum o in alternativa dei chiodi di garofano ovviamente se piacciono questi sapori. dimenticavo poco zucchero e usare il frutta pec.Buona giornata

Sì sì infatti il concetto è proprio quello!!!        putroppo mi sa che la dovrò buttare....  

invece dalle mie parti si dice che lega la bocca, brrrrrrrrr senzazione brutta che dura un bel po di tempo. :((

Maddy

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Anch'io ero molto incuriosita dalla marmellata di cachi e avendone a casa quantità industriali ho provato con questa ricetta:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/2488/marmellata-di-caco-e-limone.html

in effetti è abbastanza dolce, ma purtroppo nonostante i cachi fossero molto maturi la marmellata ha un gusto un po' particolare, come quando il caco non è maturo e non è affatto piacevole in bocca...non so se mi sono spiegata... da noi si dice che "allappa"    

No so se posso aver sbagliato qualcosa, ma ho seguito la ricetta alla lettera!!!

Bentornata Cinzia!!!!!!

Sofia

Io ho due versioni di torta ai cachi:

questa con uvetta e canditi, glassata

oppure questa piu' semplice. E' scura perche' tra gli ingredienti c'e' un po' di cacao.

La fetta rimane umida dentro, a mio gusto molto buona

ciao

Cinzia

Ragazze io ne ho ricevuto in regalo un tot industriale, anche io sono interessata.

Ma non saprei come potrà venire la marmellata di cachi, già sono dolci di suo, marmellatati come diventeranno???

ciao Mara, ti mando un m.p.

buona giornata!

Cinzia

  adoro i cachi.. resto in attesa anch'io ♥

Non saprei proprio cosa dirti se non...di rivolgerti direttamente i lully, la maga e la regina delle torte!