Forum Pizzette soffici!

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Mar, 23-11-2010 - 12:18
#1
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5 risposte | Ultimo messaggio
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23-11-2010 12:34

 Vale è bellissima, quando puoi inserisci anke quella!!! un baciotto

Catia

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23-11-2010 12:27

Grazie lully...era proprio questo che volevo sapere quando chiedevo aiuto!!!!!!

Scusate ma sono tanto imbranata...ma mitica in cucina!!

P.S: ti piace la torta che ho preparato alla mia bimba quando ha compiuto 2 anni?

Valemarzolina

In cima
23-11-2010 12:23

Vale noi ti ringraziamo ma dovrai inserire la ricetta nel ricettario.

nei topic nn è permesso inserire ricette, il team la cancellerà!)I!

sotto al tuo profilo clicca su "nuova ricetta" e segui le istruzioni!!! Wink

baci

lully

Crazy

In cima
23-11-2010 12:18

Cooking 7

Per ringraziarvi della vostra accoglienza vi mando la ricetta che preparo frequentemente.

Forse voi, essendo pratici, la conoscete già...

E' quella delle PIZZETTE SOFFICI Smile . Sono favolose, gustosissime. Sono le stesse pizzette che si mangiano agli aperitivi, solo MOOOOLTO più magre. Hanno la mozzarella nell'impasto.

Eccole qua:

250 g di mozzarella a temperatura ambiente + 25 g lievito birra. Qualche sec a vel 7.

Aggiungere 60 g acqua calda + 250 g farina + 40 g olio oliva +1cucchiaino sale + un pizzico di zucchero. 3 min vel Corn

Fare lievitare, (basta mezz'ora se la mozzarella è davvero a temp ambiente....), poi formare sulla carta forno 32 palline, schiacciarle un po', mettere al centro mezzo pomodorino di pachino, condire con sale, olio e abbondante origano.

Infornare a 170° per 15-20 min, (dipende dal forno!) 

Ciao a tutti e grazie ancora per l'ospitalità!

Valemarzolina

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