Forum Il panettone si è rotto..... :(((((!!!!!
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non demordere, anche a me è caduto sabato. era bellissimo ed era il primo che facevo (quello di lully) tutto era andato bene ma dopo averlo infilzato è scivolato dalle sedie :(( , mi si è rotto un pò sopra però siccome era per noi, ho iniziato a tagliarlo proprio da dove si era rotto così non si vedeva più nulla ;) . comunque è una soddisfazione lo stesso dopo tutto il lavoro vedere che vengono apprezzati anche se non proprio in forma :p . non è che hai fatto i buchi troppo in basso? cosa hai usato per infilzarlo? io mi sono trovata bene con dei ferri da maglia (ben lavati) non toppo piccoli perchè altrimenti non reggevano il peso. ciao ciao
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QUESTO è UNO DEI 1000 MOTIVI X CUI ALMENO X QUEST'ANNO DESISTO..
MI SEMBRA TROPPO LUNGO X I MIEI TEMPI E DIFFICILE X UN'IMBRANATELLA COME ME!!
MI CONSOLO CON IL PANETTONE GENOVESE (NN RICORDO CHI ABBIA POSTATO LA RICETTA, NN ME NE VOGLIA) CHE' SEMPLICE E BUONISSIMO!!!!
MI SERVE ANCORA UN'ANNETTO DI TRAINING E L'ANNO PROX PASSO AL PANETTONE CLASSICO!!
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Moni, io l'anno scorso non ho capovolto i panettoni. Sì, si abbassavano un pochino, ma venivano consumati presto.
forever
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:(( :(( :(( 
Ragazze il panettone mi si è rotto.....!!!!!
Oggi pomeriggio ho fatto la ricetta di annamoraglia e tutto era perfetto! Quando l'ho tirato fuori da forno l'ho infilzato e l'ho capovolto come avevo già fatto con il panetone di Lully, quindi ero tranquilla. Ad un tratto ho sentito punf.... Sì è staccato quasi tutto e ovviamente è andato in pezzi!!
Secondo voi perchè? Forse l'ho tirato fuori troppo presto o l'ho cotto troppo poco????? Sono arrabbiatissima con me stessa e triste.....uffaaaaaa!!!!!!
A Natale mi sono proposta di fare io panettone e pandoro ma inizio a temere che mi vengano uno schifo!
Aspetto consigli. Grazie
Moni78