Forum spezzatino

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Lun, 10-01-2011 - 12:15
#1
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8 risposte | Ultimo messaggio
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17-01-2011 11:41

Ho preparato proprio ieri sera con i piselli dal libro base; la carne tagliata a pezzetoni non erà morbida ma il sugo molto buono Bigsmile

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17-01-2011 10:32

;)  E per maggior sicurezza metti la farfalla nel caso del pollo e del tacchino......... mi permetto di dire la mia.... ciaoooo

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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17-01-2011 10:29

per il pollo e il tacchino, i pezzi non devono essere piccoli, se no si sfilacciano; controlla la cottura come se fosse in padella

mluisa


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17-01-2011 10:02

Ottima ricetta, la provero': ho letto che i pezzi di vitello devono essere piccoli, quindi e' consigliabile che i pezzi di carne da cuocere siano piccoli? E questo discorso vale anche se volessi cuocere pollo, coniglio e tacchino? Grazie

carmelinda

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10-01-2011 12:36

grazie...... lo proverò e ti faccio sapere....

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10-01-2011 12:22

questo:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8926/spezzatino-al-pomodoro.html

lully

Crazy

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10-01-2011 12:15

chi mi sa dare una ricetta veloce per preparare lo spezzatino (tocchetti di vitello) deve mangialro anche mia figlia di 2 anni... ne avevo visto uno con aceto balsamico non so se puà piacerle...

 

grazie

 

 

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