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5 risposte | Ultimo messaggio

ciao, ma è troppo bella la funzione frigorifero Smile


Ciao Giulia,

hai del pane casareccio o delle baguette rifatti? Hai nel frigo un po' di mozzarella, stracchino o scamorza?Ti avanzano un po' di salumi? Prepara dei velocissimi crostini!!!

Procedi così: taglia il pane a fettine di circa 1 cm; mettile sulla piastra del forno coperta di carta da forno, spruzzale con qualche goccio di latte; metti nel Mixingbowl closed ad esempio un po' di speck e di scamorza, oppure mozzarella e prosciutto cotto, oppure stracchino e un paio di salsicce crude (beh, forse queste in casa non ci sono sempre...), sminuzzali per una decina di secondi a velocità 6/7, disponi il composto ottenuto sul pane ed inforna per 10/12 minuti a 180° forno già caldo.

Puoi sperimentare gli abbinamenti che più ti attraggono e se scopri qualcosa di imperdibile, beh, faccelo sapere!!!

Io li uso sia come "svuota frigo" che per fare una cena veloce in caso di necessità, poi i miei figli ne vanno matti!!!

 

Daniela

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 "Dio fece il cibo, il diavolo i cuochi"

(James Joyce)


Ciao Sara!

Non essendo a casa tua non so cosa hai in frigorifero..

Prova ad usare la funzione frigorifero

http://www.ricettario-bimby.it/node/52

Io quando sono ko con le idee:

600 gr di acqua nel boccale

200 gr di riso bagnato nel cestello + 100 gr di piselli o fagiolini ancora congelati

nella campana del varoma dei filetti di pesce al cartoccio (avvolti nella stagnola con pomodorini, un goccio d'olio o sale).. Opppure una frittata (rivesti con carta forno bagnata e strizzata) oppure dei petti di pollo sempre al cartoccio

30 min varoma vel 1..

Occhio al riso che forse dopo 15-20 minuti sarà cotto: lo togli e prosegui col resto..

Ciaoooooo

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile


Qualcuno in chat mi potrebbe consigliare qualcosa di veloce da preparare per cena?????:((

Grazie Sara