Forum Consiglio.. PAN DI SPAGNA E PASTA DI ZUCCHERO

bellissima,complimenti.

complimenti è un'opera d'arte!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ciao Barbara,

come pan di spagna io personalmente ho adottato già da tempo quello di questa ricetta nella quale puoi omettere il cacao se la vuoi fare bianca è veramente soffice e leggera:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/12356/torta-pingui.html

Moni78

Ciao, io ho provato la pdz con questa ricetta... l'unico problema è trovare i mashmallow bianchi. Io li ho trovati bianche e rosa, quindi è venuta una pdz rosata... ma l'ho comunque colorata tranquillamente

Questo è il link della PDZ

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/2827/mmf-bimby-tm31.html

e questa è la torta che ho fatto io con la PDZ

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/14608/torta-di-capodanno.html

dentro è salame dolce o salame turco chiamato, la rosa esterna la faccio con una dose di pasta di zucchero, aggiungo il colorante e poi eseguo, divido in parti il composto e creo i petali.

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/13079/una-rosa-blu-pdz-apemaia31.html

segui la rcetta torta di rose, magari poi ti seguo

guarda Barbara:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/11838/torta-golosa-alla-frutta.html

in questa torta Sonia ha fatto il pan di spagna da 10 uova!!!! nn ci sono le misure dello stampo, ma è rettangolare........guarda la ricetta, così ti fai un'idea!!! 

ciao, tanto discussa la mia pasta di zucchero che non so se consigliarla o meno, posso dire solo che io l'ho fatta tante volte, ho realizzato la rosa è tutto è andato bene.

per il pan di spagna mi sembrano tante 10 uova.

Barbara, quanto è grande lo stampo rettangolare?

Per la pdz ci sono varie indicazioni. Io pero' non posso aiutarti, non l'ho mai fatta.