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Gio, 03-02-2011 - 16:45
#1
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4 risposte | Ultimo messaggio
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03-02-2011 17:11

Io credo che tu abbia raggione; addiritura chi segue la dieta macrobiotica sceglie i cibi tenendo conto dei principi yin e yang, mangiano cibi soprattuto integrali, macinano al momento i cereali. Loro utilizzano solo la pasta madre per gli impasti e mai il lievito di birra;

 

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03-02-2011 16:47

Wink Wink Ti dico la mia, ma magari non è così: biologiche, macinate a pietra, il meno raffinato possibile. Bacioni

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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03-02-2011 16:45

Ciao espertissime :D, volevo sapere quali sono le farine che vengono considerate di alta qualità?

 

Grazie in anticipo Wink

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