Forum pasta per celiaci
Puoi fare un sugo di verdure, zucchina carota e salsa di pomodoro su soffritto di aglio e prezzemolo e cuoci a vapore delle polpettine dove non metterai il pane oppure metterai il suo pane. Oppure anche un ragù di carne.
Se opti per un secondo di carne qui ti puoi solo sbizzarrire, anche con il pesce hai molta scelta, facci sapere e noi ti indirizziamo
Io quando è venuta la mia amica ho fatto la paella... quella può mangiarla! Quindi, se vi piace, potete fare qualcosa con il pesce... ah...non tutte, ma puoi usare anche la panna (comunque di solito c'è scritto sulle confezioni se contiene glutine). In internet trovi anche alimenti e marche permesse se ti interessa... Poi: tipo zucchine e gamberetti o zucchine e salmone queste cose può mangiarle mi sembra...altrimenti fai un ragù di verdure c'è la ricetta sul libro base mi sembra ma in questo momento non l'ho con me!
Ciao!
ciao devo fare per giovedi sera una pasta e viene a cena la mia cugina che e' celiaca.la pasta la compro stasera...
come posso farla?con che condimento a base di verdure magari?
ciao!!!!:-)