Forum ricetta della crostata con il bimby
Ciao Eleale, benvenuta!!! Anch'io ho fatto la crostata con la ricetta del libro base ed è stata un successone!!!
Ciao! Io in poco più di una settimana ho già fatto 2 crostate con il bimby, ho seguito la ricetta del libro base, una volta con lievito e una volta senza (dimenticata...) risultato perfetto!!!
Comunque se hai il libro base Bimby, puoi anche fare come ti dice la ricetta che c'è su.
grazie di cuore smidy non sai quanto mi fa piacere che ora posso fare tutto nel bimby...grazie ancora a presto!
ciao eleale, benvenuta!
la tua ricetta è esattamente identica a quella mia, con la sola differenza che io non uso la vanillina... fai così. metti gli ingredienti nel in quest'ordine: farina, uovo+tuorlo, lievito, pizzico di sale, vanillina, burro freddo di frigorifero tagliato a dadini (neanche troppo piccoli, tanto ci pensa il !). tutto a velocità 6 per 1 minuto. otterrai un impasto abbastanza granuloso, avvolgilo nella pellicola da cucina e mettilo in frigo per una mezz'oretta. poi lavoralo come hai sempre fatto.
ti assicuro che sarà sempre un gran successo!!!!!
ciao a tutte!!! mi sono appena iscritta vorrei sapere se c'e qualcuna di voi che mi saprebbe adattare al bimby la mia ricetta della crostata alla marmellata ossia. 1 etto di burro 3 etti di farina 00 1 etto e mezzo di zucchero 1 uovo intero e un tuorlo 1 pizzico di sale mezza bustina di lievito per dolci una vanillina... vi ringrazio in anticipo e spero in una vostra risposta.