Forum vorrei fare un sugo agli asparagi..

Ciao! Il sugo agli asparagi nn l'ho mai fatto neanche io, ma dato che si tratta di una verdura molto delicata, cuoce anche in fretta, quindi forse sarebbe meglio cucinarli al momento. Per quanto riguarda un sugo, nn saprei dirti.... :~, io li uso molto x il risotto! Ciao

Ciao!

Non l'ho mai fatto ma non penso che abbia "controindicazioni".

Forse scongelandosi perderà acqua ma basterà riscaldarlo un po'.