Forum MA COSA NE FACCIO DEI FINOCCHI?

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Mer, 20-04-2011 - 10:05
#1
Edited by: deboh@supereva.it il 26-04-2011 10:35
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15 risposte | Ultimo messaggio
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26-04-2011 09:29

Cerca nel sito VELLUTATA DIETETICA DI FINOCCHI io però ci aggiungo ancora: 20 gr di burro e un cucchiaio di maizena quando ti dice di mettere il latte(cos' non è più dietetica ma in compenso è buonissima). Provala poi mi dici.

Ciaooo buona giornata

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23-04-2011 16:42

No,sono abruzzese,questa ricetta l'ho vista relizzata da un famoso cuoco inglese,Jamie Oliver,che l'ha preparato insieme ad un cuoco siciliano in un documentario sul Gambero rosso.

In ogni caso io adoro la cucina siciliana...

 

CUOCHELLA

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23-04-2011 16:05

1 ha scritto:

1 ha scritto:

lo scalognino mi mancava!!! grazie del suggerimento Rita, proverò!!! Tongue Tongue

Figurati....Buona Pasqua!

Sei siciliana?Io si ma questo piatto è nuovo per me....di che zona sei?

Bimby I love you!!!!

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23-04-2011 14:41

io ho provato i finocchi alla pizzaiola del ricettario, magari non mettere i pomodorini, a me sono piaciuti!

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22-04-2011 23:21

Ricettina dal profumo di Sicilia: finocchi e seppioline tagliati a julienne , da cuocere insieme al varoma; poi farne un'insalata da arricchire con pomodorini secchi,arance a fettine sottilissime, olive nere,origano abbondante.

CUOCHELLA

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22-04-2011 22:38

1 ha scritto:

lo scalognino mi mancava!!! grazie del suggerimento Rita, proverò!!! Tongue Tongue

Figurati....Buona Pasqua!

Bimby I love you!!!!

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22-04-2011 21:41

mi dici come si fa la vellutata di finocchi? grassie mille

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20-04-2011 22:04

lo scalognino mi mancava!!! grazie del suggerimento Rita, proverò!!! Tongue Tongue

lully

Crazy

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20-04-2011 22:03

1 ha scritto:

li avete mai assaggiati con le arance a pezzettini e le olive nere???? buoniiiiiiiiiiiiii!!! Tongue Tongue Tongue Tongue

E lo scalognino  Wink

Bimby I love you!!!!

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20-04-2011 22:00

li avete mai assaggiati con le arance a pezzettini e le olive nere???? buoniiiiiiiiiiiiii!!! Tongue Tongue Tongue Tongue

lully

Crazy

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20-04-2011 21:55

I finocchi a casa mia si consumano crudi tagliati a fettine sottilissime e conditi con olio pepe e sale!!! Wink

Sara

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20-04-2011 20:45

Io li cuocio sempre al vapore. Sono buonissimi, sia così semplici che passati in forno con un velo di grana o un po' di besciamella. Oppure crudi affettati sottili con spicchi di arancia e gherigli di noci. SLURP!

Nives

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20-04-2011 10:07

A me piacciono anche lessati con un filo d'olio a crudo...ne deduco che saranno ottimi al vapore

Bimby I love you!!!!

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20-04-2011 10:05

...........Scoperta la VELLUTATA DI FINOCCHI e.............tutte le settimane devo farla! Ma chi l'avrebbe mai detto che I FINOCCHI (che fanno benissimo ma hanno un gusto un pochettino particolare) avrebbero avuto così successo?! Da provare. Oltre tutto ne tengo sempre due in frigo. Si conservano per una settimana intera o forse più e, all'occorenza presto fatta LA VELLUTATA DI FINOCCHI da provare e riprovare. BUONISSIMISSIMI....................ciao a tutti Love

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