Forum help gelato!!!!
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ciao
io lo scorso anno l'ho fatto anche io seguendo la ricetta di Rosa ...allora se non ricordo male dopo che lo hai spatolato sarebbe meglio rimetterlo in freezer per un pò.....
se riesci a fare questa operazione puoi metterlo tranquillaemente nei contenitori ermetici quelli che si suano x mantenere i cibi in frigo....
appena esci lo prendi dal freezer e quando arrivi a casa dei tuoi amici è pronto x l'uso..
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Meglio tardi che maiiiiiiiii
Io di solito faccio i gelati di Rosa47 e mi piacciono un bel po'!!!
Non li ho mai portati "a spasso" ma dentro una confezione di quelle da gelaterie, semi-termiche secondo me reggerebbero.
Dovresti cercare una ricetta che preveda cottura, congelamento, mantecatura e riposo in frezeer..
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova 
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ciao a tutte!!! oggi per la prima volta vorrei fare il gelato con il bimby,però ho una domanda da porvi,la mia ricetta dice che prima di servirlo devo romperlo a pezzetti e ripassarlo nel bimby spatolando,siccome io vorrei prepararlo stasera x portarlo domani a pranzo da parenti (li ovviamente non ho il bimby) come posso fare??? scusate ma non l'ho mai fatto prima e non sono proprio esperta!!