Forum Torte che non lievitano!

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Mar, 10-05-2011 - 11:06
#1
Edited by: venusia il 11-05-2011 15:25
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4 risposte | Ultimo messaggio
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11-05-2011 16:02

1 ha scritto:

Ciao!

Ma quando le fai senza Bimby questa pellicola non si forma?

A me sembra un "problema" di temperatura del forno.. Direi troppo violenta da creare subito una crosta impermeabile..

CONCORDO CON LA "DIAGNOSI" DI CHYA. scusate stavo urlando ma mi si era incastrato il tasto!

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11-05-2011 15:46

Ciao!

Ma quando le fai senza Bimby questa pellicola non si forma?

A me sembra un "problema" di temperatura del forno.. Direi troppo violenta da creare subito una crosta impermeabile..

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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10-05-2011 11:06

Crazy

Ciao a tutte, da un po' di tempo ho un problemino: le torte che faccio con Bimby, anche la semplicissima torta allo yogurt 7 vasetti, non viene morbida e soffice, anzi durante la cottura si forma una sorta di "strato impermeabile" sulla superficie (per interderciquando spolvero sopra lo zucchero a velo non aderisce!)

Vi è mai capitato? cosa sbaglio?

Aiutatemi vi prego!!!

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