Forum farina al kamut

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Mar, 10-05-2011 - 11:08
#1
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4 risposte | Ultimo messaggio
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11-05-2011 09:28

Grazie mille seguiro le indicazioni!

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10-05-2011 17:20

la puoi usare benissimo , solamente devi stare attenta ai liquidi perchè la farina di kamut assorbe più acqua della normale farina . Tu metti le dosi di liquido consigliato e poi dal foro del coperchio controlli se serve lo aggiungi.

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10-05-2011 11:08

Ciao a tutti,

chiedo notizie in merito alle dosi della farina al kamut che fino ad oggi non ho mai utilizzato. Le dosi contenute nelle ricette con farina 0 oppure 00 corrispondono come "risultato" e quantità a quelle di farina al kamut? Vorrei provare a fare la pizza con la base di farina al kamut, cosa mi consigliate? Cooking 10

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