Forum chi mi aiuta???

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/14283/risotto-gamberetti-calamari-e-champagne.html

A casa mia adorano il risotto ai gamberettie e questo in particolare dove, se vuoi, puoi non impiegare i calamari! Ciao

IO li faccio molto semplici a volte gamberetti cotti freddi e sedano bianco tagliato fine ed un emulsione di succo di limone arancia e sale pepe bianco e oilo di oliva

http://www.ricettario-bimby.it/classicsearch/all?title=gamberetti&tmversion=All&uid=&tid=All&tid_1=All

Ciao Simona, io i gamberetti li sguscio e li impano con un mix di pan grattato, formaggio grattugiato e scorza di un limone e messi a gratinare in forno su carta forno. Per rendere il tutto più sfizioso, soprattutto se hai ospiti a cena, puoi fare degli spiedini di pesce aggiungendo ai gamberetti del pesce spada tagliato a cubetti e dei calamari.

Oppure faccio un sughetto veloce veloce facendo soffriggere nell'olio un po' di aglio, aggiungere dei pomodorini e quasi a fine cottura aggiungere i gamberetti sgusciati bagnando con un po' di vino bianco (giusto un dito).

Spero di esserti stata utile!