Forum salsa tonnata

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Gio, 22-04-2010 - 10:47
#1
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9 risposte | Ultimo messaggio
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24-04-2010 19:31

non demordere, ti ho inviato un messaggio

luisa

mluisa


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24-04-2010 19:20

Ho riprovato  ma niente da fare la salsa tonnata non si monta ,,risultato negativo .

CIAO                MARIATERESA

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23-04-2010 14:37

GRAZIE PER I VOSTRI CONSIGLI ,provero' e poi vi faccio sapere .

MARIATERESA

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23-04-2010 10:22

Buongiorno  iaia50.

Ho la fortuna di avere la mamma di mio marito piemontese,bravissima, e si sa, il Piemonte è la regione del vitello tonnato, insalata russa, verdure con bagna cauda ect....

Cuocendo la carne con l'aceto abbinato ai vari profumi, la carne non necessita più di sottaceti, diventa già gustosa. Quindi seguendo la Ricetta, ad un certo punto si aggiunge il liquido in cui è cotta la carne che unito al tonno e agli altri ingredienti rende la Ricetta perfetta.

Saluti

 

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22-04-2010 15:41

1 ha scritto:

Questa Ricetta ha dato sempre ottimi risultati:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/5165/vitello-tonnato.html

Ci sono anche altre Ricette,  comunque è giusto non bisogna arrendersi!!!!

Se necessario mettersi in contatto con il Team Cucina

Buona giornata

 

 

Team oggi è come se arrivo da un'altro pianeta, cuocete la carne con acqua e aceto?

Ho letto bene la ricetta???

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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22-04-2010 11:24

Mariateresa, come la fai? hai visto la ricetta che ha inserito m.assu

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8326/involtini-con-salsa-tonnata-e-asparagi-festa.html

forse questa ricetta ti va bene

ciao, luisa

mluisa


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22-04-2010 11:22

Questa Ricetta ha dato sempre ottimi risultati:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/5165/vitello-tonnato.html

Ci sono anche altre Ricette,  comunque è giusto non bisogna arrendersi!!!!

Se necessario mettersi in contatto con il Team Cucina

Buona giornata

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22-04-2010 10:47

Sono una frana per la salsa tonnata ,ho provato e riprovato diverse volte ,ma niente da fare ,rimane liquida ,ho provato tutti i consigli possibili ma niente da fare ,non voglio arrendermi .. ..ma non so' che altro posso fare !!!!!!!!!!!! Stare Stare Stare Stare Stare :|   aiuto grazie

UN SALUTO     MARIATERESA

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