Forum voglia di gelato
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ciao robyroby se guardi le ricette di rosa47 sono SUPERBUONE E SUPER COLLAUDATE come ti hanno già risposto e la ns gelataia di fiducia, se non trovi l'addensante agar agar puoi usare un cucchiaino di maizena (amido di mais) e al posto del glucosio in polvere va bene anche il fruttosio che trovi al super market; per la stracciatella e successo anche a me il cioccoltato lo devi mettere dopo che hai tagliato i quadretti e lo vai a mantecare
Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby
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Ciao Sara, io preparo spesso questo:
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/9091/gelato-alla-gianduia-con-nocciole.html
Ciao Roby
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ciao Sara, buona domenica!!! 
guarda qui:
Rosa è la nostra gelataia di fiducia!!! 
lully
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Visto che "Forse", anche in Sicilia è arrivata la bella stagione, qualcuno può passarmi delle ricette per gelati preferibilmente collaudate e che possano soddisfare il palato esigente dei miei piccoli.......... scherzo ovviamente 
, quelli che fin'ora ho provato sono: gelato alla stracciatella, ma la cioccolata mi si è polverizzata troppo e il gelato non è rimasto bianco, alla fragola(una variante del gelato al latte+ fragole frullate), al pistacchio (ottimo) e mi accingo a provare quello alla nocciola. Grazie a quanti risponderanno.