Forum pasta pizza senza glutine
Lun, 26-04-2010 - 15:03
#1
3 risposte | Ultimo messaggio
26-04-2010 15:27
#1
Nei nostri Corsi di cucina, la pizza per celiaci è sempre ben lievitata e risulta molto buona.
Eventualmente provare con una sola farina, per esempio la schar che va bene lo stesso per la pizza. Limpasto deve essere morbido.
Buon pomeriggio
26-04-2010 15:03
#2
Buongiorno
sono celiaca e ho un problema con la pasta pizza senza glutine come da ricettario Bimby...non mi viene buona, direi anzi pessima. Risulta appicciosa e di gusto "taccagna"
Qualcuno ha una ricetta da suggerirmi?