Forum Ho dimenticato di mettere il lievito...
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Ecco come l'ho recuperato. Sbriciolato, ne ho utilizzato ca. i 3/4 con 100 gr di burro per fare la base del mio cheese cake. Per la crema ho usato 2 uova, ricotta, Phil...phia, zucchero, una bustina di vanillina e un paio di cucchiaiate delle briciole avanzate. Le altre le ho distribuite sopra la crema. Una mezz'oretta in forno. Assaggiato stamattina. Buono buono!! 
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Buona l'idea del cheese cake. Non ho la panna, ma adesso guardo in frigo, prendo un po' di spunti dal ricettario e sicuramente qualcosa mi invento. 
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Ciao panzerotto,
ti suggerisco la mia idea: usa il plum-cake per fare un tiramisù alternativo. Una volta tagliato a fette e bagnato nel caffè può essere un'ottima base, volendo anche per un tiramisù leggero all'anans (bagnando il dolce con il succo dell'ananas) o una zuppa inglese (che con questi caldi tira molto meno...!)
Mimmy 
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Ciao!
Capita.. Eccome se capita!!!
Benvenuta nel club pasticcione!!
E se la usassi come biscotti secchi?
Come base nelle torte fredde tipo
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/5932/delizia-di-bosco.html
Sbricioli e leghi con il burro..
Ciao ciaoooooo
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
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...nel plum cake alle nocciole. :(( Adesso mi ritrovo con una mattonella che non vorrei buttare via, perche' il gusto e' buono, ma così com'e' e' immangiabile! Avevo pensato di riutilizzarla sbriciolata in un budino o crema, oppure fare una sbrisolona, ma come faccio a legarla? Aspetto idee per trasformare un fiasco in una prelibatezza. Conto su di voi!!!