Forum Da un disastro a un successone
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Ciao la mousse al limone la proverò io sabato prossimo,deve essere ottima! invece per il compleanno del mio bimbo quasi ragazzo venerdì 31 vorrei fare la torta Bimby, quella farcita con fragole e panna, che ne dite? O Iaia hai qualche idea da propormi? Tu quale torta preparerai?
Un consiglio per Chya: controlla sempre prima i carciofi specialmente la parte finale cioè il cuore che si cuoce sempre poco e prolunga di qualche minuto la cottura rispetto al tempo indicato, la prossima volta farai sicuramente meglio, non demordere!
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Non prendertela, capita a tutti. Auguri alla mamma. Poi vedi il profiterol è andato bene. E insomma le giornate che non girano le abbiamo tutte.
Domani tocca a me e essendo un evento particolare li ho invitati tutti a cena(parlo della compagnia solita) e mi sto cimentando in tutte cose sfiziose, poi vi dirò.
Avevo pensato a un buffet in piedi, ma siccome conosco come sono poltroni gli amici mariti, rischiamo che non arrivano neppure al buffet 
La torta ancora mi lascia indecisa, tanto ci posso pensare domani, mi piacciono le cose freschissime.
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Buonasera a tutti!!!!Qualche giorno fa ho fatto un sugo tonno e carciofi.. Sarebbe stato meglio se avessi fatto 2 spaghi in bianco: un DISASTRO!!!
Ho cotto troppo poco i carciofi, li ho puliti male (ho lasciato troppe foglie) e quindi un sugo immangiabile: paglia!!!!
Ma non contenta ho pulito la pasta (una farfalla alla volta) con coltello e forchetta, ho passato la "paglia" con lo schiaccia-patate e alla fine (dopo 2 ore!!) l'ho riscaldata x la cena.. Che polla!!!!
Ma oggi mi sono ripresa alla grande!!!!!!!!!
Compleanno della mia mamma (che ho schiavizzato x 3 giorni con pulizie di primavera e cambio di stagione): le ho fatto i bignet con crema e crema al cioccolato.. SPETTACOLARI!!!
Li consiglio a tutti anche ai pasticcioni-e come me!!!!!!!!
Buona cena!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova 