Forum dolci con farina integrale

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Dom, 11-09-2011 - 14:57
#1
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14 risposte | Ultimo messaggio
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12-09-2011 13:57

grazieeeeeeeeeeeeee

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11-09-2011 20:51

anche nel nostro ricettario ci sono le camille sia piccole che come torte

la farina integrale per avere tutti i suoi benefici dovrebbe essere usata appena macinata, se no è meglio l'altra (letto su di un testo di un medico tedesco)

qui trovi tanti dolci con farina integrale http://www.ricettario-bimby.it/fridgesearch/all?ingcontains=farina+integrale+zucchero+uova&ingremove=Inserisci+qui+gli+ingredienti+che+la+ricetta+non+deve+contenere

mluisa


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11-09-2011 20:31

sei gentilissima....grazieeeeeeeee! ah, ho trovato una ricettina su fb bellissima x fare le camille sai i dolcetti con le carote del mulino bianco???

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11-09-2011 20:27

ti ho inviato un mp

mluisa


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11-09-2011 20:25

cara luisa, quindi seguo la ricetta del caimbellone marmorizzato (senza cacao o come mi hai suggerito con la carrube) e invece della farina 00 metto quella integrale con 10-20 gr di latte in più?? grazie

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11-09-2011 20:21

certo che lo puoi fare con la farina integrale, devi solo vedere come risulta il composto dopo aver messo tutti gli ingredienti e se ti sembra troppo denso, aggiungere anche solo 10-20 g di latte

quando vuoi fare la torta marmorizzata, al posto del cacao puoi usare la farina di carrube (negozi bio)

mluisa


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11-09-2011 20:10

grazie luisa!!! io nn faccio quello marmorizzato xchè mio marito nn può mangiare cacao...lo faccio semplice....chissà se si può fare con sta farina integrale...e quali sono le quantità!

 

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11-09-2011 16:13

Rossie, puoi mettere la farina integrale, però se fossi in te la prima volta farei metà 0 e metà integrale, sicuramente dovrai aumentare un poco il latte, se fai quello marmorizzato devi mettere un cucchiaio di latte quando metti il cacao in modo da avere un impasto con diversa densità da quello bianco

mluisa


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11-09-2011 15:25

Tieni presente che le farine assorbono i liquidi in maniera diversa quindi non so dirti quale potrebbe essere il risultato finale Puzzled ........ti conviene aspettare domani quando qualche brava bimbyna saprà consigliarti meglio!Mi dispiace! :((

Elena

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11-09-2011 15:08

HO LETTO CHE C'è LA RICETTA DEL CIAMBELLONE INTEGRALE, MA E' DIVERSA DAL CIAMBELLONE CLASSICO CHE TROVO NEL LIBRO BASE....POSSO SEGUIRE LA RICETTA DEL LIBRO BASE, MA INVECE DI METTERE LA FARINA NORMALE METTO QUELLA INTEGRALE???

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11-09-2011 15:05

GRAZIE ELENA DO UN'OCCHIATA!!!

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11-09-2011 15:02

Buona domenica prova a vedere se qui trovi qualcosa di goloso :

http://www.ricettario-bimby.it/fridgesearch/all?page=10&ingcontains=farina%20integrale&ingremove=Inserisci%20qui%20gli%20ingredienti%20che%20la%20ricetta%20non%20deve%20contenere

Elena

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11-09-2011 14:57

ciao a tutte e buona domenica!!!

mi sapete suggerire qualche ricettina di dolci fatti con la farina integrale??? nn so se esistono ciambelloni o torte integrali....però mi paicerebbe provare visto che la farina integrale fa benissimo x le fibre che contiene!

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