Forum ieri sera ho lessato le patate

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Mer, 14-09-2011 - 10:06
#1
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8 risposte | Ultimo messaggio
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14-09-2011 12:10

1 ha scritto:

Federica,

è meglio non conservare le patate lessate perchè dopo 24 ore perdono tutte le loro proprietà nutritive, si ossidano ed hanno un'alta carica batterica.

Sono inoltre difficili da digerire e possono provocare bruciori allo stomaco, gonfiori, ecc.

Se ti capita saltuariamente penso non succeda nulla ma sarebbe meglio cucinare la quantità che si mangia poi al momento. ;)

Grazie per i tuoi utili consigli, questa non la sapevo, a volte le lessavo anch'io in più per averle il giornoi dopo pronte! Non lo farò più.

Ciao da nonna-luisa

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14-09-2011 10:32

1 ha scritto:

Federica,

è meglio non conservare le patate lessate perchè dopo 24 ore perdono tutte le loro proprietà nutritive, si ossidano ed hanno un'alta carica batterica.

Sono inoltre difficili da digerire e possono provocare bruciori allo stomaco, gonfiori, ecc.

Se ti capita saltuariamente penso non succeda nulla ma sarebbe meglio cucinare la quantità che si mangia poi al momento. ;)

CAVOLO  NON LO S APEVO..A  VOLTE  MIO  MARITO  MI  CHIEDE  DI  PASSARLE  IN  PADELLA  CON  UN  FILO  D'OLIO  GIUSTO  IL  TEMPO  DELLA  CROSTICINA.........SEMMAI  A  MIO  FIGLIO  NON  LE  DO'-GRAZIE..........SAI  PER  ANTICIPARMI  UN  PO'  SULLE  COSE  DA  FARE..................PENSAVO  DI  FARE  BENE....

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14-09-2011 10:29

Federica,

è meglio non conservare le patate lessate perchè dopo 24 ore perdono tutte le loro proprietà nutritive, si ossidano ed hanno un'alta carica batterica.

Sono inoltre difficili da digerire e possono provocare bruciori allo stomaco, gonfiori, ecc.

Se ti capita saltuariamente penso non succeda nulla ma sarebbe meglio cucinare la quantità che si mangia poi al momento. ;)

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14-09-2011 10:13

figurati...... ciaoooo

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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14-09-2011 10:12

1 ha scritto:

potresti fare una focaccia con le patate nell'impasto.... tipo il panpatate di palmagiuliana o la focaccia barese.....

o ancora il tortino patate e melanzane alla parmigiana di luilly

o la torta fredda di verdure di luisa 2

o il finto pesce di tonno e patate di luisa 2

provero'  a  scaricare  le  ricette......credo  che  molte  di  queste  potrebbero  andare  bene  come  secondo per l'asilo  anche  a  mio  figlio......................grazie

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14-09-2011 10:08

potresti fare una focaccia con le patate nell'impasto.... tipo il panpatate di palmagiuliana o la focaccia barese.....

o ancora il tortino patate e melanzane alla parmigiana di luilly

o la torta fredda di verdure di luisa 2

o il finto pesce di tonno e patate di luisa 2

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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14-09-2011 10:06

oggi  non  saprei  come  utilizzarle  per  non  farle  ad  insalata  col  tonno  proponetemi  qualche vs. soluzione  buona  buona..........grazie  buona  giornata

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