Forum Per Luisa2 biscotti integrali

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Mar, 04-05-2010 - 17:53
#1
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6 risposte | Ultimo messaggio
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04-05-2010 20:26

hai fatto bene ad aggiungere un pò di latte, ogni farina assorbe più o meno

per l'interno morbido, lasciali raffreddare perchè se li cuoci di più diventano duri, piuttosto fra 1 ora rimetteli ancora in forno tiepido (100°) per 10 min (biscotti = 2 volte cotti)

per l'aggiunta degli aromi, ognuno si regola secondo il suo gusto

grazie che mi hai fatto sapere la riuscita, buona serata, ciao

luisa

mluisa


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04-05-2010 20:15

Luisa ho fatto i biscotti ma ho dovuto aggiungere un pò di latte perchè l'impasto è venuto a grani, ho aggiunto oltre alla vanillina una fialetta di aroma all'arancia, li ho assaggiati e sono buoni!  Con la sparabiscotti li ho fatti a forma di " rigoli".  Dentro sono morbidi è normale? Grazie e ciao.

Sofia <img src= " class="smiley-class smileysProcessed" />

Sofia

 

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04-05-2010 18:11

Ok grazie !

Sofia;)

Sofia

 

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04-05-2010 18:05

Sofia, no non risulta dura, io non ho la sparabiscotti, ma dalla consistenza dell'impasto penso vada bene. fai la prova e fammi sapere

luisa

mluisa


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04-05-2010 17:53

Luisa sto per fare i tuoi biscotti per la colazione con farina  integrale, che dici la pasta sipuò mettetre nella sparabiscotti o è troppo dura?

Ciao Sofia <img src= " class="smiley-class smileysProcessed" />

Sofia

 

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