Forum consigliatemi la teglia giusta per fare i muffins
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GRAZIE SE MI INVII IL SITO. ma il tuo stampo ha il rinforzo in metallo (tipo anello) ??? quando li inserisci nel forno non ti si muove tutto il composto sporcando cosi tuttti i pirottini...........
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Ciao Elisa
io mi trovo benissimo con degli stampi al silicone che ho acquistato on line (se vuoi ti mando tramite m.p. il sito) la particolarità è che quando non si usano si ripongono schiacciati (tecnicamente si chiamano collassabili) ed occupano in dispensa pochissimo spazio... dentro agli stampini metto un pirottino in modo che non si sporchi troppo lo stampo.
Paola
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Ciao Elisa,
io mi trovo benissimo con gli stampi in silicone della silik....: cuociono in modo più uniforme rispetto a quello antiaderente e restano più morbidi, oltre che naturalmente sono facilissimi da togliere, senza usare i pirottini.
Io uso due stampi da sei e di solito esaurisco tutto l'impasto (altrimenti quello che avanza lo metto in alcuni stampini singoli per cupcakes, sempre in silicone.
Lia
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Ciao Elisa,
io mi trovo benissimo con gli stampi in silicone della silik....: cuociono in modo più uniforme rispetto a quello antiaderente e restano più morbidi, oltre che naturalmente sono facilissimi da togliere, senza usare i pirottini.
Io uso due stampi da sei e di solito esaurisco tutto l'impasto (altrimenti quello che avanza lo metto in alcuni stampini singoli per cupcakes, sempre in silicone.
Lia
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Ciao io uso gli stampini di alluminio quelli singoli della c....ki (nella confezione ce ne sono 12 ) e poi dentro metto la cartina così li posso riusare tantissime volte...dopo aver fatto i muffin li lavo e li metto uno dentro l'altro e occupano pochissimo spazio 
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ciao lully, ma dove li compri i pirottini???? lo stampo è da 9 o da 12 muffins
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ciao a tutte. ho deciso di aprire questo topic perchè lo stampo al silicone che possiedo per fare i muffins è una ciofeca. Allora ho pensato perchè non chiedere consiglio alle bimbine.....
c'è qualcuno che mi può suggerire se è meglio l'antiaderente o l'alluminio. Quale misura è la più versatile (nè troppo grande nè troppo piccola ma qual'è la giusta misura?) e la marca migliore......
grazie a tutte
Elisa